拍黄瓜的做法图文

拍黄瓜的做法图文是一款菜谱类手机应用，主要提供拍黄瓜的制作方法及相关功效介绍，用户可以通过手机查阅做法和黄瓜、醋等食材的营养信息。

功能介绍

应用内可查阅拍黄瓜的制作方法，以及拍黄瓜的主要功效。中列出的功效内容如下：

黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。黄瓜中含有丙醇二酸物质，有抑制糖类转化为脂肪的作用；醋有减肥作用，可以促进体内脂肪分解，并加速糖类的新陈代谢。

1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。

2、抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的功效。

3、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。

4、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人可用黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非……

上述功效说明在原始介绍中未完整结尾，关于糖尿病人以黄瓜代餐的具体内容，未给出完整表述。

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