食安邹城

食安邹城是一款面向本地餐饮场景的食品安全管理软件，主要用途是让消费者在手机上查看周边餐饮店铺的后厨卫生状况，从而在就餐选择上更有依据，尽量避开卫生条件不达标的店铺。软件同时连接消费者、餐饮单位和监管单位三方，配合监管部门对不合格店铺进行整改，为饮食安全多加一道保障。

消费者端的参与方式

平台希望实现“手机看后厨，选吃放心店”的使用方式。消费者可以通过手机查看餐饮单位后厨的实时视频、相关安全资质以及消费评论，把后厨卫生从看不见变为可查可看。消费者由此参与到食品安全监督中，用实际消费选择影响商家，市场压力会促使餐饮单位为了生意主动管好后厨卫生，政府的监管压力也能在一定程度上得到缓解。

三方视角的方案设计

阳光餐饮处理方案从消费者、餐饮单位、监管单位三个角度分别做了安排：

1、面向消费者，提供手机端查看后厨实时视频、安全资质和消费评论的入口。

2、面向餐饮单位，尽量降低接入阳光餐饮的成本，做到不折腾、不影响正常营业。

3、面向监管单位，将业务范围从日常查看扩展到巡检、执法、溯源等环节，形成阳光餐饮与执法监管一体化的智慧城市大数据平台。

使用价值

软件的核心价值在于为消费者的饮食安全提供保障。使用者可以实时了解本地餐饮店铺的后厨卫生情况，减少在卫生不合格店铺消费的可能。对监管部门而言，软件有助于提升工作效率，推动不合格店铺及时整改，让食品安全监管更加顺畅。有需要的用户可以通过下载安装来尝试使用。