丰润阳光餐饮

丰润阳光餐饮是一款面向餐饮卫生监管场景的应用，能够实时呈现各餐饮店后厨的卫生状况。消费者通过它可以了解店铺卫生是否达到标准，从而吃得更安心；监管人员也能借助它提高检查与整改的效率，及时发现并督促卫生不达标的店铺完成整改，让餐饮卫生整体保持在合格水平。

阳光共治与后厨直播

平台以视频技术为支撑，提供现场操作的直播画面，并实行一店一码，扫码即可快速查询企业信息。用户通过APP能够随时观看餐饮企业的后厨现场，让后厨操作处在公开可见的状态。

主体责任落实服务

面向主体责任方，平台提供五定防伪、门店管理、自查自改、培训考试等服务，推动主体自律真正落到实处。各餐饮服务经营者入驻“丰润阳光餐饮”监管平台后，需每日按要求完成自改自查任务，并清晰上传食品原材料采购记录、从业人员晨检记录、餐饮具清洗消毒记录、经营场所卫生清洁记录以及经营场所环境消杀记录。

监管与数据分析

1、靶向监管服务：为政府及监管人员提供靶向治理地图、网格管理、智慧通知等功能，帮助提升监管效率。

2、大数据分析服务：围绕监管总况、监管进度、主体信息、过程阳光等信息，形成饼状占比图和统计模型，将所需情况直观清晰地展示出来，便于进一步开展监管工作。

平台应用带来的变化

互联网+平台投入使用后，监管单位和消费者都能通过手机APP及时查看食堂后厨情况，餐饮环节违法违规现象的发现率随之提高，餐饮业风险隐患的发生率相应减少。监管整改更加便捷，基层监管力量不足、书式档案冗繁易失、监管信息公示不及时、监管不到位等问题得到有效处理，企业办事成本也明显减轻。量化分级走向智能化，信息管理实现公示化，对培树一批标杆餐饮服务单位起到良好的推动作用，也调动了经营者落实主体责任的积极性和主动性，促进市场监管理念、工作方式和服务效率进一步转型升级。

使用方向

这款卫生监管软件既方便普通用户查看餐饮店铺的后厨卫生情况，也为卫生监管部门及时整改不达标店铺提供了便利。对于关心饮食安全或从事餐饮卫生监管工作的人来说，是一个值得尝试的工具。