闵行食安打卡

闵行食安打卡是一款面向食品安全监管场景的应用，消费者、餐饮单位与监管单位都能在其中找到对应的使用入口。借助手机端，用户可以实时查看商家厨房的卫生状况，监管人员也能据此开展监督检查，从而为日常饮食增添一份保障。

三方协同的设计思路

阳光餐饮解决方案围绕消费者、餐饮单位和监管单位三类角色展开。消费者通过手机应用即可查看餐饮单位的后厨实时视频、安全资质与消费评论；餐饮单位在接入阳光餐饮时成本较低，不必大改流程，也不影响正常营业；监管单位的业务范围则延伸到巡检、执法、溯源等环节，形成阳光餐饮与执法监管一体化的智慧城市大数据平台。

智慧监管与四大特色

“阳光食安”系统在“阳光厨房”监控的基础上，进一步构建了智慧监管、移动执法、供应商溯源、社会共治四大特色元素，以此实现餐饮食品安全的智慧监管。

校园与单位的后厨公开

学校设置的“阳光厨房”监控系统，让师生和家长能够直观看到菜品的切配烹饪过程，以及冷食类、生食类食品的加工和餐饮具消毒等环节，为学生食堂安全提供支持，使食品安全看得见。后续监控系统将覆盖全区所有学校，并逐步扩展到事业单位和餐饮企业。

采购环节的线上化

“阳光食安”系统还搭建了阳光采购网，学校、超市等消费端可通过线上下单的方式完成采购，使采购过程在线上实现阳光化。

使用中的实际作用

1、在相关机构许可的前提下，用户可随时查看食品安全相关信息，参与安全监督，共同关注食品健康。

2、食品安全监督管理过程清晰可控，用户能够查看食堂监控画面，进行日常监督，并了解菜单统计情况。

从后厨视频公开到采购下单线上化，闵行食安打卡把消费者查看、餐饮单位接入和监管单位执法串联在同一套体系中。对于关心食堂与餐饮后厨状况的师生、家长及普通消费者，以及需要开展巡检、溯源工作的监管人员，这一平台提供了较为完整的信息获取与监督途径。