银豹电子厨打

银豹电子厨打是一款面向餐饮行业的智能化后厨管理软件，主要作用是把原本依赖纸质单据的厨打流程搬到电子屏幕上。从顾客点单、后厨接单，到跑堂催菜、高峰时段控菜，整个环节都可以在电子化流程中完成。软件提供厨房模式（kds）、配菜模式（ads）、呼叫广告模式（tv）以及电子菜牌模式等多种运行方式，商家可结合门店实际情况选择使用。借助屏幕化的信息传递，后厨的整体作业效率得到改善，错单、漏单的情况也有所减少，同时帮助商家控制成本。

厨房模式（kds）

这一模式主要面向厨师使用。点餐信息会实时显示在屏幕上，相同菜品会被自动归并汇总，从而减少重复操作。若某道菜品的出菜时间超过预设值，系统会自动催菜，以便推动出菜节奏。

配菜模式（ads）

该模式为配菜员和传菜员设计，需与厨房模式配合使用。两者之间能够同步菜品状态，衔接过程没有明显间隔，方便配菜与传菜环节及时掌握进度。

呼叫广告模式（tv）

呼叫广告模式用于提醒顾客前往取餐处自助取餐。在没有取餐通知的时间段，屏幕可播放店铺宣传广告，在完成取餐提示功能的同时兼顾品牌形象的展示。

电子菜牌模式

电子菜牌模式可用于展示促销商品，起到营销展示的作用。

主要特点

1、以电子屏幕替代纸质单据显示点餐信息，让后厨管理更加有序，作业效率随之提升。

2、减少纸张单据的消耗，相应节约成本，同时降低错单和漏单的发生概率。

3、前台点餐与后厨接单保持实时同步，保证信息传递的准确与及时。

4、出菜时间超出设定值即自动催菜，避免菜品长时间滞留，推动出菜效率。

5、多种运行模式并存，可覆盖厨房出菜、配菜传菜、取餐通知及促销展示等不同场景。

6、对点餐需求响应较快，顾客等待时间缩短，有助于改善顾客的用餐感受。

用户点评

不少用户认为，银豹电子厨打功能较为完备，操作起来也比较简便。实际使用中，后厨效率获得明显改善，错单、漏单的情况减少，为商家节省了可观的成本。软件提供的多种运行模式与智能化管理方式，也能对应商家的不同需求。用户对界面设计、性能表现和安全性均给出较高评价，并将其视为一款可信赖的餐饮管理工具。

银豹电子厨打围绕后厨信息传递这一环节展开，把点餐、接单、催菜、取餐通知等环节串联在电子屏幕上。对于希望减少纸质单据、降低出错概率并提升出菜节奏的餐饮商家，厨房模式与配菜模式的组合较为适用；需要兼顾取餐提示与店铺宣传，或希望进行促销展示的店铺，则可以分别选择呼叫广告模式与电子菜牌模式。