鹤岗阳光餐饮

这是一款面向食品安全监督场景的应用，使用者可以通过手机查看餐馆、食堂、学校等餐饮单位的后厨情况，为日常就餐提供参考。除了后厨直播，它还整合了餐厅预订、餐馆评价、执照信息查询和导航等功能，方便居民安排就餐。

民生工程背景

这款应用定位为一项惠民利民的民生工程。用户用手机登录后，可随时查看鹤岗市及全国餐饮单位后厨的加工全过程，让消费者远程了解餐厅的卫生状况与管理情况，做到明明白白消费。应用同时鼓励更多餐饮企业主动公开后厨、加强管理与服务，通过透明化经营获取客流与效益，最终形成老百姓、餐企和政府三方受益的局面。

核心功能

1、随时随地察看餐饮单位的食品粗加工、切配、烹饪以及餐饮具清洗消毒等环节。

2、将餐饮经营单位的基础管理信息与基础数据公开呈现，实现“信息阳光”。

3、推动餐厨废弃物管理等关键环节以及备餐、分餐等重点场所的食品加工操作过程可视化，实现“过程阳光”。

4、消费者可针对餐饮单位的就餐环境、消费体验和意见建议进行文字留言评价，实现“评价阳光”。

除查看后厨外，应用还提供餐饮单位执照信息查询、一键导航餐厅、电话预订餐厅等实用入口。

主要特点

1、把餐饮企业厨房置于公开监督之下，以公开促进管理和提升。

2、有助于提高餐饮业的行业标准与服务质量的整体水平。

3、提升食品监督效率，构建诚信平台。

4、帮助餐饮企业提升内部管理水平、降低管理成本，推动企业做到自律。

5、用户可依据在应用中观察到的餐饮企业情况选择就餐，从而改善自身的就餐质量。

6、不断增强餐饮业的诚信自律意识与食品安全保障能力，推动“餐桌污染”问题得到有效治理，提高人民群众对食品安全的满意度。

版本更新

本次更新以提升用户体验为主，并对已知问题进行了修复。

整体来看，这款应用把后厨监督、信息公示与就餐服务放在同一个入口中，既为普通消费者提供了了解餐厅卫生状况的途径，也为餐饮单位改进管理和政府部门提升监督效率提供了支持，适合关心日常饮食安全、希望就餐前多做了解的用户使用。