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官方资料,一手掌握众食安安卓正版是一款面向食品安全领域的智慧监管软件,由杭州祐全科技发展有限公司研发,采用“互联网+食品安全”模式构建,当前版本为1.6.4-prod,安装包大小约47MB。软件以餐饮企业的食品安全监管为切入点,借助云计算、物联网、GIS定位等技术,将食材采购、加工、储存、售卖各环节纳入统一的管理体系,为监管部门、餐饮企业和消费者提供透明、可追溯的数据化服务。后厨直播、电子台账、问题追溯、风险预警等功能均可在移动端实时操作,目前已在多地学校食堂、连锁餐饮及企事业单位中得到应用,推动形成“政府精准监管、企业自律管理、公众协同参与”的食品安全管理格局。
安装与账号登录
1、在应用宝、PC下载网等官方渠道搜索“众食安”,下载安卓版安装包,安装完成后点击图标启动。
2、首次使用需要注册账号,可输入手机号获取验证码完成注册;也可以使用以“JY”开头的食品经营许可证编号作为账号,默认密码为“000000”或“Zsa@000000”。登录时需勾选同意用户协议。
企业关联与人员配置
1、在首页点击“商家”图标,搜索并选择目标餐饮企业,完成关联。
2、企业用户还需在“管理”页面添加食品安全总监、食品安全员等“两员”信息,支持按姓名搜索或手动添加新员工。
日常监管功能的使用
1、后厨直播:进入商家详情页点击“直播”按钮,即可实时观看后厨操作画面。发现异常时可通过“反馈”功能上传照片并说明问题,由监管部门跟进处理。
2、日管控填报:食安员每日登录后点击“每日管控”,添加检查项并填写合格或不合格情况;不合格项需上传照片,注明责任部门及整改说明,生成报告后签字提交。
3、周排查与月调度:总监或食安员每周点击“每周排查”,系统自动汇总上周数据,由其补充排查结果及下周重点;每月初生成月调度初稿,填写会议记录后提交审核。
4、台账查询:在“台账管理”模块可查看食材采购、消毒记录等历史数据,支持按时间、类型筛选,便于信息追溯。
5、个性化设置:在“设置”中可调整通知提醒、检查模板等参数,企业用户还可自定义检查项目,以适应不同的监管要求。
监管能力与技术特点
| 能力方向 | 具体说明 |
|---|---|
| 全流程智慧监管 | 覆盖食材采购、加工、储存、售卖四大环节,通过物联网传感器实时采集温湿度、消毒记录等数据,并结合AI算法自动识别未戴口罩、生熟交叉等违规操作,预警准确率达92%。 |
| 多方协同共治 | 监管部门、企业、消费者可在同一平台互动,消费者能查看商家评分、后厨直播及历史整改记录,形成“社会监督+企业自律+政府执法”的闭环。 |
| 数据驱动决策 | 内置大数据分析模块,可生成食品安全风险热力图、高频问题排行榜等可视化报告,帮助监管部门定位高风险区域,也便于企业优化管理流程。 |
| 离线应急能力 | 断网环境下仍可记录检查数据,网络恢复后自动同步至云端,保障监管工作不中断,适用于偏远地区或网络不稳定场景。 |
面向不同角色的功能设计
软件按角色分层提供功能。监管人员可使用“移动执法”模块拍照取证、上传处罚决定;企业用户通过“主体责任”板块完成日管控、周排查等法定任务;消费者则主要使用“商家评价”与“直播观看”功能,由此形成分层服务的结构。
在任务分配上,系统依据企业规模和风险等级自动派发检查任务,例如高风险企业每日检查项增加至15项,低风险企业减少至8项,以提升监管效率。
此外,软件结合食材营养成分数据库与用户健康数据(如年龄、体质指数),为学校、养老院等场景提供个性化食谱建议,例如向糖尿病患者推荐低GI值餐品。
使用反馈
众食安以“技术+制度+社会”三位一体的监管模式,在食品安全领域形成了较为完整的解决方案。技术层面,物联网设备与AI算法协同工作,有助于降低人工巡查成本;功能层面,从日常检查到应急追溯已连成闭环;体验层面,界面设计简洁,分层权限管理兼顾了不同用户的需求。
也有部分企业用户反馈,初期录入“两员”信息时操作略显复杂,老年员工在移动端的使用上存在一定适应障碍。
整体来看,众食安将监管要求落实到日常操作流程中,在提升监管效能、保障公众健康方面体现出实用价值,适合学校食堂、连锁餐饮、企事业单位食堂等需要规范化食品安全管理的场景使用。
- 应用大小:54.39MB
- 应用版本:v1.6.8
- 系统要求:安卓
- 更新时间:2026-09-25
- 语言:简体中文
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