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官方资料,一手掌握众食安iOS版是由杭州祐全科技发展有限公司开发的餐饮安全监管应用,通过视频探头、传感器等智能终端,对食堂食品安全进行远程实时监管。应用覆盖食材采购、加工、储存、售卖全流程,并结合数据分析菜品营养成分与用餐人群的摄入需求,辅助餐饮机构调整菜单。目前该应用适配iPhone、iPod touch、Mac及Apple Vision等设备,支持iOS 9.0及以上系统版本,提供中英文双语界面。
主要功能
全流程数据采集:通过物联网设备采集食材采购记录、加工温度、储存环境等数据,并结合算法识别异常操作,例如未佩戴口罩或食材过期风险。
营养分析:内置中国营养学会数据库,可分析菜品中蛋白质、脂肪、维生素等成分,并针对用餐人群(如学生、老人)生成营养报告,供餐饮机构参考调整菜单。
多端协同:支持在iPhone、iPad、Mac上同步操作。监管人员可在手机端查看厨房监控画面,管理端提供数据统计和风险预警功能。
数据安全:采用端到端加密传输,用户数据存储于本地设备与云服务器,隐私政策声明不关联用户身份信息,并注明符合《个人信息保护法》要求。
应用特征
设备兼容:覆盖iPhone 5S至iPhone 17系列机型,以及iPhone SE三代、iPod touch第六代和第七代,最低支持iOS 9.0系统。
多语言界面:提供简体中文与英文两种界面语言,可在国际学校食堂等场景下切换查看监管数据。
实时预警:当传感器检测到冷藏柜温度超标、消毒柜未正常工作等异常时,向管理员推送通知。
数据看板:以图表形式展示每日食材消耗、营养达标率、风险事件分布等指标,便于管理者定位问题环节。
分级权限:设管理员、监管员、普通员工三级权限。普通员工仅可查看操作规范,管理员可修改设备参数,以减少误操作带来的风险。
使用场景
学校食堂管理:某市教育局要求辖区内中小学食堂安装众食安系统,通过识别未戴口罩行为并结合营养分析功能调整学生餐配比,蛋白质摄入达标率提升至92%。
企业团餐监管:某企业引入该应用后,通过传感器监控中央厨房的冷链运输温度,食材损耗率降低18%,同时生成员工营养摄入报告用于健康管理。
连锁餐饮管理:某连锁火锅品牌通过Mac管理端统一设置各门店的食材保质期阈值,分店经理用iPhone查看后厨操作合规性。
政府监管:某市市场监管局要求辖区内养老院食堂接入众食安系统,通过历史数据追溯功能定位问题批次食材,食品安全投诉量同比下降35%。
用户反馈与限制
有用户反馈,部分高级功能(如AI行为识别)需额外付费订阅;另有用户认为Mac端界面设计较为陈旧。原始介绍未说明订阅的具体价格和包含范围。
- 应用大小:52.95MB
- 应用版本:v1.6.11
- 系统要求:安卓
- 更新时间:2026-09-09
- 语言:简体中文
- 权限说明:查看详情
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