阳光餐饮

这款 app 面向家长与消费者，主要用于实时查看学校后厨的操作情况。通过视频画面的方式，让食堂后厨的日常运转呈现在使用者眼前，也让餐饮服务单位的食品安全信息更便于接受社会监督，对推动餐饮行业整体升级起到积极作用，使人民群众对餐桌安全更有信心。

后厨直播与知情消费

餐饮企业可以在大厅的电子屏幕上实时“直播”后厨画面，也可以借助 app 让消费者同步看到后厨情况。后厨、洗碗间等区域都能通过摄像头进行“直播”，消费者由此可以获知就餐单位是否具备合法资质、了解食品原材料的来源渠道，并观察后厨食品加工过程是否符合卫生规范，从而做到知情选择、明白消费。

合作经营支持

在经营层面，合作方可获得从店面选址、设计、筹备，到开业、宣传、管理、运营的全程总部服务，这有助于降低投资风险，提高开店的成功率与投资回报。

经营模式上强调大胆创新，融合中西饮食文化，博采众家之长，形成一种新的饮食概念，帮助合作方建立属于自己的经营模式。

开业筹备支持保障系统、服务控制系统、质量控制系统、成本控制系统、单店营销系统等六大管理系统共同支撑，让合作商能够省心管理、轻松管理、高效管理。

品牌建设方面，长期通过报刊杂志、广播电视及网络等多种媒体渠道塑造品牌形象，以较强的媒体宣传力度推动品牌成长，让顾客感受到品牌影响力，也使合作店面更具竞争力。

信息公开与阳光评价

相关工程围绕“信息阳光”“过程阳光”和“阳光评价”三方面推进，把餐饮服务单位的食品安全信息、食品加工操作过程，以及公众对餐饮服务单位的评价公开呈现，置于阳光之下。

借助互联网+的方式，鼓励网络餐饮经营者主动公开“后厨”环境，让消费者对网络餐饮卫生环境的了解更加直观。

整体来看，这款 app 以实时画面为核心，把学校后厨与餐饮单位的操作过程开放给家长和消费者查看，同时配合食品安全信息公开与公众评价机制，方便使用者在就餐前形成自己的判断。对于关注饮食卫生、希望了解食品来源与加工环节的人群，以及需要经营支持的合作方，都提供了相应的信息与服务体系。